Aktuelles

Sehr geehrte Gäste!
Werte Weinliebhaber!
Und wieder stehen wir kurz vor dem Jahreswechsel, Grund genug das Alte nochmals Revue passieren zu lassen!

Nach den Anstrengungen des Weinjahrgangs 2014 und unserer zusätzlichen Arbeit, eine neue Produktionshalle für unsere Weine zu errichten, begann das Jahr 2015 nach einer neuerlichen
Planungs- und Orientierungsphase doch sehr zügig.
Nicht nur die Weingärten wollten gepflegt werden, auch der Bau, in den wir sehr viel Eigenleistung investiert haben, zehrte mehr als gedacht an unseren Kräften. So haben wir uns entschieden gewisse Aufgaben aufzuteilen, damit wir trotzdem alles im Blick haben, aber dennoch Entscheidungen gemeinsam fällen konnten! Dadurch schafften wir es auch, die Probleme, die der extrem heiße Sommer mit sich brachte, rechtzeitig zu erkennen und mit viel Fingerspitzengefühl den Reben mit dem richtigen Arbeiten, sprich Laubmanagment, Traubenreduktion und Bodenbearbeitung, zum richtigen Zeitpunkt zu helfen. So bewerkstelligte es der Rebstock trotz des wenigen Wassers, den Trauben zu einer ausgezeichneten Reife zu verhelfen, wodurch wir bereits zum Anfang der Weinlese auf fruchtige, voluminöse und ausgereifte Weine hoffen durften!
Unterstützt durch den Wettergott während der Erntezeit konnten wir uns viel Zeit nehmen, um nicht nur die Trauben zu verarbeiten, sondern auch mit der am neuesten Stand der Technik befindlichen Weinverarbeitungshalle zu experimentieren und das ein oder andere Quäntchen Qualität dazugewinnen. Aus diesem Grund schafften wir es, wie erhofft, fruchtige, frische, duftige und elegante Jungweine 2015 präsentieren zu können. Aber auch die ausgereifteren Weine, wie W.Harterberg, Riesling, Rotgipfler oder Zweigelt Magnifique lassen jetzt schon einiges erhoffen.

Aus diesem Grund verbleiben wir mit gespannten Blick in Richtung Zukunft, wünschen Ihnen und ihrer Familie Frohe Weihnachten, Alles Gute für das Jahr 2016 und ein paar erholsame Stunden in dieser doch etwas unruhigen Zeit!

Auf ein Wiedersehen im Jahr 2016 freuen sich
Gerhard und Maria Schagl mit ihrem Team!