Der Grüne
2024
- 12,5 vol% Alc.
- 4,6 g/l Säure
- 3,2 g/l Restzucker
feine fruchtige Noten, gut eingebundene Säure, Zitrusanklänge, ruhiger Abgang
trocken
LAGE:
Riede Auf der Heide & Viehtriften
VERARBEITUNG:
Reduzierung des Traubenansatzes
schonende Verarbeitung
1h Maischemazeration
kontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 18° C
SPEISENEMPFEHLUNG:
Universeller Begleiter zu Vorspeisen, hellen Fleischgerichten und zu Gebackenem
